怎样做泡藕带？藕带是莲藕的哪个部位？
来源：太原热线 时间：2023-05-15 15:36:41
怎样做泡藕带
藕带在水中浸泡5分钟后清洗干净。藕带切成2～3cm的小段，切好姜片。烧一锅开水，在水里放一勺盐，放入姜片、少量花椒。将藕带煮开。将藕带捞出晾凉，并沥干。将藕带放入盆里，倒入晾凉的盐水和调料最后进行搅拌，完成后装入密封罐保存。
藕带是莲藕的哪个部位
藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。
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